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Da quasi 40 anni

non vendiamo cibo, custodiamo segreti gastronomici.

Eravamo, siamo e saremo sempre la Putìa di quartiere 

Il profumo di una Palermo che si sveglia presto e la mano sapiente che sceglie la forma di formaggio o l’etichetta migliore da acquistare.

Siamo figli di una tradizione che ha settant'anni

ma abbiamo gli occhi rivolti al futuro. Rispettiamo il passato del nonno, ma lo serviamo con lo stile di chi sa che l'eccellenza, oggi, deve essere cool, vibrante e coraggiosa.